Meze, Yemek Tarifleri

Kereviz, Elma ve Fındık Salatası

Tarafından gönderildi author-avatar

“Lezzetli gevrek ve tatlı-tuzlu bir tada sahip bir kış detoks salatası. Hardal sosuyla doldurun!”

Malzemeler

  • 4 Kişilik
  • 250 gr kereviz
  • 2 elma
  • 80 gr kabuklu ceviz
  • 100 gr comté
  • 1 arpacık soğanı
  • Salata sosu için
  • 120 gr yoğurt
  • Biber ve tuz
  • 1 limonun suyu
  • 1 avuç taze maydanoz
  • Birkaç dal maydanoz
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 tutam hindistan cevizi

Hazırlanışı

  • Kereviz ve elmaları soyun. SliceSy kaba delikli rende ile kabaca doğrayın ve rendeleyin. Havucu ince doğrayın. Comte'yi ince şeritler halinde kesin. Onları bir salata kasesine koyun ve bir kenara koyun.
  • Vinaigrette için tüm malzemeleri bir sürahiye koyun. Çok fonksiyonlu bıçağı Bamix'e takın ve homojen bir sos elde edene kadar 2. Hızda karıştırın. Salatayı salatanın üzerine dökün, yer fıstığı serpin ve karıştırın. Buzdolabında saklayın veya hemen servis yapın.

Afiyet olsun!